噴霧干燥技術(shù)是一種將液體物料通過噴霧形式，使其在熱空氣中迅速蒸發(fā)溶劑，從而實(shí)現(xiàn)干燥的一種新型干燥技術(shù)。低溫噴霧干燥機(jī)作為噴霧干燥技術(shù)的一種重要應(yīng)用，具有干燥速度快、產(chǎn)品質(zhì)量高、操作環(huán)境好等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。
一、基本工作原理
低溫噴霧干燥機(jī)主要由供料系統(tǒng)、熱風(fēng)系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、收集系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等部分組成。首先供料系統(tǒng)將待干燥的液體物料輸送至熱風(fēng)系統(tǒng)中，通過熱風(fēng)系統(tǒng)對物料進(jìn)行加熱，使物料中的水分迅速蒸發(fā)。隨后，干燥后的微粒隨著熱風(fēng)系統(tǒng)攜帶至干燥系統(tǒng)，在干燥系統(tǒng)中通過旋流器的作用，使微粒分散成較小的顆粒，最后通過收集系統(tǒng)將干燥后的顆粒收集起來。在整個過程中，控制系統(tǒng)對各部分的工作狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，以保證整個干燥過程的順利進(jìn)行。
二、主要特點(diǎn)
1、干燥速度快：采用高速熱風(fēng)對物料進(jìn)行直接加熱，使物料中的水分迅速蒸發(fā)，從而達(dá)到快速干燥的目的。同時由于熱風(fēng)與物料的接觸面積大，使得物料受熱均勻，有利于提高干燥速度。
2、產(chǎn)品質(zhì)量高：采用全封閉的操作系統(tǒng)，避免了外界空氣的污染，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時由于干燥過程中溫度控制精確，使得產(chǎn)品具有良好的一致性和穩(wěn)定性。
3、操作環(huán)境好：采用密閉式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效防止了粉塵和有毒氣體的泄漏，保證了操作環(huán)境的清潔和安全。同時由于設(shè)備占地面積小，操作簡單，便于實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
4、節(jié)能環(huán)保：采用高效的能源利用方式，能有效降低能耗，減少碳排放。同時設(shè)備內(nèi)部設(shè)有除塵裝置，能有效減少粉塵排放，保護(hù)環(huán)境。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品領(lǐng)域：可用于果蔬、肉類、奶制品等食品的干燥處理，如蔬菜粉、肉松、奶粉等。由于干燥過程中溫度控制精確，能有效保持食品的營養(yǎng)成分和口感。
2、醫(yī)藥領(lǐng)域：可用于中藥飲片、保健品等藥品的干燥處理，如枸杞、黃芪等。由于干燥過程中無化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，能有效保持藥品的有效成分和藥效。
3、化工領(lǐng)域：可用于農(nóng)藥、顏料、陶瓷等化工產(chǎn)品的干燥處理，如除草劑、氧化鋁等。由于干燥過程中能有效去除物料中的水分，有利于提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
總之，低溫噴霧干燥機(jī)憑借其特殊的工作原理和優(yōu)良的性能特點(diǎn)，在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。隨著科技的不斷發(fā)展和市場需求的不斷擴(kuò)大，低溫噴霧干燥機(jī)將在未來的市場競爭中發(fā)揮更加重要的作用。
